Với nhiều người, lang thang cà phê Đà Lạt chỉ là cái cớ để du khách có dịp tận hưởng chút se lạnh của cao nguyên, ngắm vẻ lãng mạn của phố núi, để thấy thời gian trôi chậm lại, thấy lòng mình bớt chai sạn hơn… Với những ai thích cảm giác lãng mạn cũng như bị hút hồn bởi ẩm thực Đà Lạt, cụ thể là cà phê thì thành phố đồi thông này là một địa điểm du lịch hấp dẫn không thể nào bỏ qua.
Đà Lạt, mưa. Những cơn mưa không lớn, cứ rỉ rả, dai dẳng như thấm sâu vào lòng người. Chợt thèm cái cảm giác ngồi co ro nhìn mưa trong quán cà phê cóc chênh vênh giữa dốc dài… Và không chỉ vậy, cà phê Đà Lạt đôi khi còn là những trải nghiệm, những cảm xúc khó quên… Đi du lịch Đà Lạt mà không thưởng thức ly cà phê thơm nồng của nơi này thì xem như mất hẵn phần thú vị.
Quán nhỏ hẹp nằm lọt thỏm giữa khu Hòa Bình thoạt nhiên cũ kỹ và chẳng có gì đặc biệt. Ít người biết đây là lại một trong những quán lâu đời nhất nhì đất Đà Lạt với chủ là người Bắc di cư vào đã hơn nửa thế kỷ. Quán lấy tên của chủ quán – chú Tùng, là nơi hội ngộ của các nghệ sĩ lẫy lừng một thời như Trịnh Công Sơn, Ngô Thụy Miên và vẫn còn lui tới cho đến tận bây giờ như nhiếp ảnh gia được mệnh danh “Phước Khùng” – MPK. Giữa lòng phố thị, nơi đây chứng kiến bao đổi thay của thời cuộc, là nơi ra đời những ca khúc của cố nhạc sĩ họ Trịnh, nơi chứng kiến kỷ niệm lần gặp gỡ đầu tiên giữa vị nhạc sĩ đa tình và cô nữ sinh 17 tuổi khi ấy hãy còn là Lệ Mai, trước khi xuống Sài Gòn trở thành ca sĩ Khánh Ly. Xem tiếp…
Nằm trên ngọn đồi cửa ngõ vào thành phố Đà Lạt, giáp ranh giữa chân đèo Prenn và bến xe liên tỉnh, từ cà phê Dalat Night có thể nhìn ra toàn cảnh Đà Lạt. Quán nằm chơ vơ giữa con đường hoang vu dẫn lên một khu biệt thự mà phải để ý lắm mới tìm ra lối lên. Xem tiếp…
Nằm trơ trọi trên một đồi thông gần Dinh 3, Cung Tơ Chiều là quán cà phê duy nhất tại khu vực đó, chỉ hoạt động 3 tiếng vào ban đêm. Không có lối lên, đường vào không có đèn, bao quanh quán là một màn đêm tối sẫm. Quán chỉ bật thứ đèn vàng hiu hắt, giới hạn nhiều về không gian và âm thanh nên lúc nào cũng bao phủ một không khí âm u. Điều đó không ngăn được người ta tìm đến quán. Xem tiếp…
Một quán cafe đẹp ở Đà Lạt có tầm nhìn ra hồ Xuân Hương rất đẹp, nằm ở trên một ngọn đồi nhỏ của Đà Lạt nên khi đi bộ lên cái cầu thang nhỏ thật thú vị. Không gian xung quanh là những ngôi biệt thự xinh xắn với vô số là hoa được trồng trong khu vườn.Ngọc My là một quán cà phê như thế, quán mang đậm đặc phong cách của một quán cà phê Đà Lạt. Đến đây vào một buổi sáng trời trong xanh, không khí trong lành thật là sảng khoái. Xem tiếp…
Du lịch Đà Lạt đến với Windmills Coffee, bạn không chỉ tìm thấy một góc riêng cho mình mà còn được thưởng thức một cốc cà phê với những hạt cà phê ngon nhất được chọn lọc tại xứ sở cà phê này. Ngoài ra, quán còn có những sản phẩm nước uống đặc biệt khác như: Cappuccino, Blueberry Smoothies, Deepblue – Italia Soda,… cũng được nhiều thực khách đánh giá cao. Xem tiếp…
Hàng năm, khi những chùm cà phê trên cây chín rộ, các chú chồn lại tìm đến thưởng thức và lựa chọn rất kỹ . Trái cà phê sau khi tiêu hóa, phần hạt sẽ được thải ra , người trồng cà phê đem về rửa sạch, rang vàng… Dưới tác dụng lên men của các enzym trong dạ dày chồn hương, mùi vị của cà phê bị biến đổi, tạo ra hương vị đậm đà. Xem tiếp …
Trà- Cà Phê An Tiến- Như một thói quen
Vào An Tiến, bạn sẽ hiểu ngay vì sao có nhiều người nặng lòng với quán cà phê này đến như vậy. Dù nằm cạnh 4 quán cà phê khác và cạnh tranh với nhiều quán cà phê đang mọc lên dày đặc ở Đà Lạt, An Tiến vẫn giữ cho mình một chất riêng không dễ gì nhầm lẫn bền bỉ suốt 15 năm qua. Xem tiếp…
Cà phê Daily- Tâm hồn acoustic
Không gian cà phê thể hiện được những nét lắng đọng và giàu cảm xúc.Từ cửa sổ của chốn được gọi tên là Daily coffe đó có thể nhìn xuống con đường thơ mộng đầy bóng mát với những hàng me xanh mướt. Quán cafe yên tĩnh này giữ lại cho mình lối thiết kế như ban đầu vốn có của nó. Những bộ bàn ghế mang nét mộc mạc, giản dị, mảng tường ốp với những viên đá cũ kỹ đã vương bụi thời gian, ánh đèn vàng ấm áp lan tỏa khắp căn phòng ấm cúng, đâu đó là những chậu cây xanh như tô điểm thêm cho bức tranh cổ điển ấy một màu sắc tươi mới và tràn đầy sức sống. Xem tiếp…
Bycicle Up Cà Phê- Thay đổi không gian
Siêu nhỏ – Siêu lạ – Siêu độc đáo”. Đây có lẽ là những điều bạn có thể tìm thấy khi đến Bicycle Up Café. Chủ quán là kiến trúc sư, do vậy mọi sắp xếp của anh đều có chủ đích , khiến cho bất kỳ ai bước vào quán cũng đều ngỡ ngàng và bị thuyết phục trước cách bài trí trong từng góc nhỏ không gian quán. Mới bước vào quán là một menu được viết trên cánh cửa với phấn màu rẻ tiền, tất cả các vật dụng đều rẻ tiền, cũ kĩ nhưng được sắp đặt hết sức tài tình và đáng yêu đến lạ. Từ mấy dòng chữ nguệch ngoạc trên bảng menu, đến cái điện thoại bàn, cái li trồng lúa, chiếc máy bay đồ chơi bằng kim loại, cái ấm đun nước cũ. Quán nhỏ xinh, đáng yêu cùng cô phục vụ dễ thương. Một quán đẹp và thơ mộng cũng như cung cách phục vụ đúng chất Đà Lạt. Địa chỉ: 82 Trương Công Định, Đà Lạt. Xem tiếp…
Cà Phê Thủy Tạ- Nghe tiếng lòng hồ Xuân Hương
Thủy Tạ Hồ Xuân Hương không chỉ là bar –café ven hồ mà còn là địa điểm tham quan du lịch Đà Lạt luôn ẩn chứa những điều thi vị khiến du khách phải nhớ mãi. Những thay đổi của Hồ Xuân Hương diễn ra như thế nào thì Café Thủy Tạ Hồ Xuân Hương cũng có những thăng trầm như thế. Khi Hồ Xuân Hương hình thành, Thủy Tạ Hồ Xuân Hương có tên là La Grenouillère tạm hiểu là Đầm Ếch được xem như một câu lạc bộ giải trí phục vụ các môn thể thao dưới nước như bơi lội, thuyền chèo, câu cá…Kiến trúc lúc đó của Thủy tạ Hồ Xuân Hương thể hiện rất rõ mục đích phục vụ với cấu trúc nhà sàn và hệ thống cầu nhảy ba cấp. Xem tiếp…
Trà quán Dương Tùng- Một lần làm Ca Sĩ
Trà quán Dương Tùng – Tên gọi mới của Quán Văn Nghệ cũ mười mấy năm qua ở Đà Lạt vẫn giữ lại bàn thờ có bức hình ngọn nến như tôn thờ Cố nhạc sĩ họ Trịnh ở ngay gian chính trong không gian đó. Họ tự nhận là tín đồ của một thứ Đạo, lấy ca từ của nhạc Trịnh làm kinh tụng… Chủ quán nói giọng Bắc là người Sài Gòn gốc lên Đà Lạt từ năm 1988 để trốn tránh cái xô bồ, bon chen của cuộc sống kinh tế thị trường. Ông tự nhận mình là kẻ “xoàng sĩ” trong cái thế giới của hoạ – nhạc – ca sĩ thường lui tới quán. Quán đông khách nhất vào các ngày cuối tuần bởi hôm ấy, ông sẽ đứng lên sân khấu, tay ôm guitar và say sưa hát những ca khúc nhạc Trịnh Công Sơn, thần tượng của ông. Bên trong quán là các chỗ ngồi được thiết kế thông nhau qua cửa hình mái vòm cổ điển, vách được làm từ đất tỏa ra cái lạnh làm cho ẩm khách đến đây phải ghé sát vào nhau để giữ hơi ấm hay hơ mấy bàn tay trên ngọn đèn nến trên bàn và vừa thưởng thức những giai điệu âm nhạc đầy hoài niệm như day dứt về những mối tình đã qua. Địa chỉ: 06 Đồng Tâm, Đà Lạt.
MP Audiophile Coffee- Nốt nhạc trong từng giọt cà phê
Bước chân qua những bậc cầu thang bằng gỗ lên quán, mỗi người sẽ có cảm giác như lạc vào một gia đình thượng lưu ở Châu Âu, những khoảng tường bằng gỗ, bàn ghế gỗ, khung cửa sổ gỗ, ánh đèn vàng và đặc biệt là sự hiện diện của một sân khấu mà ca sĩ và nhạc công đều là các loại máy hát. Không gian quán chỉ chừng 60m2ngập tràn không khí ấm áp nhẹ nhàng. Sự cộng hưởng của tất cả những thứ đó đã làm nên đặc điểm rất riêng của MP Audiophle (gọi tắt là MP). Xem tiếp…
Cà phê Bamecon- Xay mê kiến trúc
BMC – tên của quán, viết tắt của cụm từ “Bamecon Cafe” là một quán cafe yên tĩnh ở Đà Lạt, thể hiện tâm huyết của cô chủ quán trẻ yêu thương những đứa con của mình, mong muốn chia sẻ và truyền cảm hứng cho những ai say mê kiến thức. Mong muốn tạo ra một không gian đầy tình yêu thương cũng như tạo cảm hứng cho thực khách khi ghé vào quán. Xem tiếp…
Cà Phê Ga Ly- Trổ tài Cơ Thủ
Tại Ga Ly Cafe, một quán café ở Đà Lạt, những người trẻ yêu thích không gian ấm cúng, hội họp cùng bạn bè hẳn không nên bỏ lỡ. Đến với Ga Ly Cafe quý khách sẽ không khỏi ngạc nhiên bởi cách bố trí quán độc đáo, mang phong cách riêng biệt. Xem tiếp…
Cà phê Cổ- Hoài niệm Đà Lạt Xưa
Bao trùm lấy không gian của Cổ là màu nâu gỗ ấm cúng, cùng bốn bề cửa kính ngợp ánh sáng trời. Vào buổi tối, Cổ lung linh trong ánh đèn vàng nâu, huyền hoặc và mơ ảo, nhả một ngụm khói ra cũng thấy được chúng bay lượn như thế nào. Sự lắng đọng ở Cổ như thể cà phê phin nơi đây chắt ra từng hạt nước cảm xúc đậm đà, sóng sánh, làm người ta cứ vấn vương mãi không muốn rời. Xem tiếp…
Cà Phê Vi Vi- Cà Phê Trứng
Tình cờ biết đến Vivi trong một buổi tối lang thang trên mạng, thế là quyết định hẹn hò cuối tuần cùng đám bạn độc thân. ViVi – Cafe Trứng ở Đà Lạt không hẳn là một quán cà phê, mà đấy là một ngôi nhà! Xem tiếp…
Cà phê Rainny- Lãng mạn ngày mưa
Cà phê sân vườn với không gian thoáng đãng, quanh khắp khu vực quán chen chúc các loại cây và hoa khác nhau. Đặc biệt, bên trong có lắp đặt hệ thống phun mưa nhân tạo, chính vì vậy mà khi đến với Rainy bất kể mùa mưa hay nắng cũng đều có những đợt mưa len lỏi rớt xuống từ mấy tán dây leo trên mái nhà, chảy về hồ nước rộng với trang trí hòn non bộ đầy ý vị. Rainy là một khung cảnh tổng hòa giữa trang trí nhà vườn, cây cỏ, nước non và mưa. Quán nằm khá xa so với trung tâm thành phố, cho nên Rainy thực sự là không gian yên tĩnh, lãng mạng cho những người lớn ngồi nhâm nhi tách trà đánh cờ, là nơi tâm tình cho các cặp đôi đang trong mùa yêu đương, là địa điểm cho các bạn trẻ sở hữu những pose hình đẹp tại đây. Địa chỉ: 24B/1 Hùng Vương, Đà Lạt.. Xem tiếp…
Cà Phê Cỏ Hồng- Màu sáng tạo
Tọa lạc trên đường Nguyễn Chí Thanh,Cỏ Hồng Cafe có thiết kế trang nhã, bắt mắt người đi đường. Cứ thế, từ ngày này sang ngày, phong cách bài trí của quán khiến người bận rộn nhất cũng phải tranh thủ tạt vào một lần cho biết. Cỏ Hồng Cafe là một quán cafe yên tĩnh ở Đà Lạt khá rộng với nhiều không gian và góc ngồi khác nhau cho bạn lựa chọn. Là khu vực sân vườn hay tầng thượng với nắng sớm, sao đêm, với tiếng lá, những cơn gió mát, không khí tinh khôi vào buổi sáng hay cái se lạnh mỗi tối. Xem tiếp…
Cà Phê Ami- Không gian nhà Thụy Sĩ
Ami Coffee là một quán cà phê ở Đà Lạt đã chiếm được cảm tình của rất nhiều thực khách bởi một không gian ấm áp được mô phỏng theo ngôi nhà của Thụy Sĩ và đem đến cho thực khách những “bữa tiệc” âm nhạc được đầu tư khá chỉn chu. Xem tiếp…
Cà Phê Phượng Tím- Lưu luyến loài hoa lạ
Nếu bạn cần một quán cà phê có tầm nhìn rộng xuống trung tâm thành phố, phóng tầm nhìn ra có thể thấy được hồ Xuân Hương thì Phượng Tím là một quán cà phê như thể. Phượng Tím cà phê quán là một trong những quán cafe có view đẹp ở Đà Lạt. Không gian quán khá rộng, có bàn nhìn ra ngoài trời, mình thích không khí ngồi ngoài trời hơn là máy lạnh nên hay đi những kiểu cafe như này. Ngồi trên này có thể được nhìn Đà Lạt về đêm, khá đẹp. Xem tiếp…
Cà Phê WheelHouse- Bánh xe thời gian
Địa chỉ: 51 Trương Công Đinh, P. 1, Tp. Đà Lạt
Nếu bạn đang tìm một quán cafe theo hơi hướng châu Âu tại Đà Lạt, thì có lẻ bạn đang tìm đúng nơi rồi đấy. Wheelhouse Coffee là một quán cà phê ở Đà Lạt có thiết kế không gian quán đẹp, mang đậm phong cách châu âu cổ điển. Xem Tiếp…
Chắc Diễm Xưa đã mang đến nhiều đêm thơ mộng cho nhiều người , có lẽ nhiều người cũng đã như tôi , đã được sống trong đêm thơ mộng cùng những người yêu mến Trịnh Công Sơn . Diễm Xưa như một mái nhà lớn lưu giữ những kỷ niệm về quá khứ khi cuộc sống ngày càng mất dần đi chất thơ , chất tình … Sau một ngày bon chen với cuộc sống , sau một ngày mệt mỏi mưu sinh , được gột rửa mình trong không gian ấm áp tĩnh lặng mọi mệt mỏi mau chóng tan biến. Chỉ còn lại không gian đậm chất tình , đầy thơ mộng của một góc nhỏ mà ngỡ như chỉ tìm được trong Đà Lạt của ngày xưa …Xem tiếp
Cà phê Mộc
Địa chỉ:34 Hai Bà Trưng, Đà Lạt
Mộc hiện ra nhẹ nhàng trong từng góc cạnh, có nhiều hoạ tiết được trang trí khá cầu kỳ, mang được cái “mỹ thuật” rất độc đáo và theo đúng nghĩa với cái tên “mộc”. Những mẫu gỗ nhỏ được gắn lên bức tường với nhiều hình dạng khác nhau, những trụ cột ốp gỗ, trên kệ tường được trưng bày nhiều bình, lọ bằng gốm và thuỷ tinh. Một quầy bar phục vụ rất nhiều loại rượu như: Whiskey, Gin, Baileys, Midori, Vang Dalat… Và trung tâm chính là một sân khấu nhỏ được bày trí khá đơn giản với 2 cái ghế ngồi, 2 cái mic, một giá đỡ. Xem tiếp…
Cà Phê Phượng Tím- Lưu luyến loài hoa lạ
Đang cập nhật thêm….Rất mong sự góp ý của các bạn
