Cucurbitaceae : Họ Bầu bí

Họ Bầu bí rất quen thuộc với các loài cây trái được
trồng trọt khắp nơi làm thực phẩm và một số loài hoang dại. Các cây
trong họ đều là dây leo hoặc mọc bò trên mặt đất, có hoa đơn tính (hoa
đực và hoa cái riêng). Họ này có khoảng 50 loài ở VN. Sau đây là một số
loài :

1. Benincasia hispida (Thunb.) Cogn. : Bí đao, Bí xanh

2. Citrullus lanatus (Thunb.) Mats. & Nak. : Dưa hấu

3. Coccinia grandis (L.) Voigt. : Dây Bát

4. Cucumis melo L. : Dưa lê, Dưa Hoàng kim

5. Cucumis melo var. conomon (Thunb.) Mak. : Dưa gang

Gần đây trong một số trái cây nhập nội có loại Dưa lưới có tên khoa học là Cucumis melo var. reticulatus Naudin.

6. Cucumis sativus L. : Dưa leo, Dưa chuột

Hình có trái mới biết là cây gì

Hình hoa đực và hoa cái

7. Cucurbita maxima Duch. ex Lam. : Bí đỏ, Bí rợ

8. Cucurbita pepo L. : Bí ngồi

9. Gymnopetalum cochinchinensis (Lour.) Kurz. : Dây Cứt quạ

10. Gymnopetalum integrifolium (Roxb.) Kurz. : Cứt quạ lá nguyên, Mướp đất

Cây có trái trông như những quả dưa nhỏ tí trên mặt đất, nhưng khi bẻ ra xem thì trong ruột đúng là giống trái Cứt quạ.

ruột trái

Hình cây chụp ở Dầu Tiếng, Bình Dương, đi buổi trưa nên hoa tàn hết rồi.

11. Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Mak. : Giảo cổ lam, Thư tràng 5 lá

12. Lagenaria siceraria (Mol.) Stadley. : Bầu

13. Luffa cylindria (L.) M.J. Roem. : Mướp hương

Hoa đực

Hoa cái

14. Melothria heterophylla (Lour.) Cogn. :  Cầu qua dị diệp

Tên khác : Solena heterophylla Lour.

15. Momordica charantia L. : Khổ qua, Mướp đắng

Còn đây là hình Dây Khổ qua rừng

Tên latin hình như là loài Momordica balsamina L. ?

Bầu nhụy bông cái cũng gai góc chứ không như hình cây Khổ qua nhà phía trên

16. Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng. : Gấc

Hoa đực

17. Sechium edule (Jacq.) Swartz. : Su su

Trái Su su chắc mọi người đều biết, khỏi phải đi tìm thêm hình đưa vào.

Hoa có tí xíu so với cái lá

18. Thladiantha sp. 

Trong các loại Thladiantha không thấy loài nào có lá xẻ thành 3 lá phụ như cây này. Hình chụp ở Thác Bạc, Sapa

19. Trichosanthes anguina L. : Mướp tây, Mướp hổ

Trái

19. Trichosanthes tricuspidata Lour. :  Lâu xác, Cứt quạ lớn

20. Zanonia indica L. : Dây Lục lạc, Thiết bát

Loài dây leo mọc ven rạch.

trái có hình dạng đặc biệt

Hình chụp ở Bình Lợi, TPHCM

21. Zehneria indica (Lour.) Keyr. : Cầu qua

22. Zehneria maysorensis (W. & A.) Arnott. : Cầu qua nhỏ, Dưa cúc áo