Du lịch khám phá
10 đường phố ẩm thực khó quên ở Yangon
NỘI DUNG CHÍNH SẼ TRÌNH BÀY
Thủ đô Yangon – Myanmar , là trung tâm văn hóa, chính trị và du lịch của đất nước Myanmar với bao điều hấp dẫn đang chờ đón những du khách đến du lịch Myanmar. Với những địa điểm hấp dẫn, đặc biệt kiến trúc đền chùa đẹp mắt, Yangon đã tạo cho du khách đến đây những cảm giác bâng khuâng không muốn rời xa.
Có những ý kiến cho rằng: “chưa đến Shwedagon, chưa đến Myanmar”. Bạn sẽ thực sự thấm thía được câu nói trên ngay từ lúc bước chân vào trong ngôi chùa có đến 2500 năm tuổi này. Đây thật sự là một tuyệt tác mà những kiến trúc sư và những người thợ xây cổ đại đã để lại cho đất nước này. Chuyến du lịch Myanmar của bạn sẽ thực sự chưa hoàn thiện nếu bạn bỏ qua địa điểm này.
Lang thang xung quanh trung tâm thành phố Yangon, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ngon đường phố của Myanmar như: Nangyi thoke, Kauknyintok, Koh Puo hay Bein Mont,…
10 món ngon đường phố ‘gây thương nhớ’ của ẩm thực Yangon
E Kya Kway: Đây là món ăn sáng yêu thích của người Myanmar được làm từ bột gạo và chiên phồng, trông khá giống với món quẩy của Việt Nam. Món ăn này thường được nhúng vào trà hoặc cà phê, hay cũng có thể được phục vụ kèm với cháo và món bún cá Mohinga. Ảnh: Funnelogychannel
Roti: Là quốc gia nằm giữa Ấn Độ và Trung Quốc, nên Myanmar ít nhiều đã ảnh hưởng nhiều nét văn hóa, phong tục tập quán, ẩm thực của cả hai cường quốc này, và món Roti là một ví dụ điển hình. Roti là món bánh mì dẹt xuất phát từ Ấn Độ được làm từ các loại chất béo như bơ, đường, sữa, trứng và bột. Ảnh: Funnelogychannel
Nangyi thoke: Đây là một món mì khô, dùng sợi mì hơi dày, ăn cùng với thịt gà, cá xắt lát, trứng luộc và giá. Du khách có thể dễ dàng nhìn thấy rất nhiều cửa hàng bên vỉa hè Yangon bán món ăn hấp dẫn này. Ảnh: Funnelogychannel
Nộm samosa: Nộm samosa hay “thoke” là món ăn chính trong văn hóa ẩm thực Myanmar. Hương vị và thành phần nộm samosa của mỗi người bán hàng khác nhau, tuy nhiên về cơ bản vẫn là thái nhỏ samosa (bánh chiên hình tam giác trong nhân có khoai tây, nghệ, đậu), đậu xanh, bắp cải, hẹ tây và cà chua. Cho thêm vài lá bạc hà tươi hoặc rau mùi, và vài giọt nước chanh cho món thêm đậm đà. Ảnh: Funnelogychannel
Koh Pieh: Đây là một loại bánh được làm từ gạo nếp, được phủ lên một lớp mè và khi du khách thưởng thức sẽ được bỏ thêm dừa nạo kèm một chút muối và hạt tiêu. Ảnh: Funnelogychannel
Koh Puo: Món bánh Koh Puo được làm từ gạo nếp đen hoặc trắng, nhưng được nướng trên than củi. Món ăn này được ăn kèm với một loại si rô được làm từ đường thốt nốt. Ảnh: Funnelogychannel
Mont Lone Yay Paw: Đây là món bánh tráng miệng truyền thống rất được yêu thích ở Yangon, và thường được ăn vào dịp lễ Thingyan. Món bánh này trông tương tự như bánh Tangyuan của Trung Quốc hoặc bánh Mochi của Nhật Bản. Về cơ bản, món bánh này được làm từ bột gạo nếp, có nhân làm bằng đường thốt nốt, dừa nạo và được gói trong lá chuối. Ảnh: Pinterest.com
Kauknyintok: Nếu bạn thích ăn chuối thì Kauknyintok sẽ là món bạn không nên bỏ qua. Món ăn vặt này với nguyên liệu chính là chuối, nước cốt dừa và đường, được phủ bên ngoài lớp gạo nếp dẻo thơm. Ảnh: Funnelogychannel
Bein Mont: Đây là một loại bánh chiên đường phố rất nổi tiếng ở Yangon, thường được bán vào buổi chiều. Chiếc bánh thơm ngon này được chế biến với nguyên liệu chính là bột nếp, dừa tươi thái lát và hạnh nhân. Ảnh: Funnelogychannel
Dosa: Là một loại bánh crêpe hay bánh xèo được làm từ bột gạo lên men có nguồn gốc từ miền Nam Ấn Độ. Món Dosa được sử dụng chủ yếu cho bữa sáng và được bày bán trong hầu hết các cửa hàng ăn trên đường phố Yangon. Ngoài Myanmar, món ăn này cũng rất phổ biến ở một số nước như Malaysia và Sri Lanka. Ảnh: Funnelogychannel
Theo Traveltimes.vn, ivivu.com
Xem thêm các bài viết về Myanmar:
BÀI VIẾT KHÁC
