Hành tăm là một loại gi vị quý, dùng để kho thịt heo, thị gà, nấu các món miền trung và miền bắc rất ngon. Hương vị đậm đà và thơm nồng nàn. Ngoài ra trong dân gian còn dùng hành tăm để làm thuốc giải cảm, giải độc, giúp vận khí và thóa mồ hôi.
Hướng dẫn nấu cháo hạt kê với thịt gà. Đây là món cháo dinh dưỡng dùng tẩm bổ cho người mới ốm dậy, người gầy yếu, người suy nhược cơ thể, trẻ em… Nói một cách khác ở bài viết này hướng dẫn bạn nấu cháo hạt kê để bồi bổ nguyên khí (từ ngữ [...]
Thành phần dinh dưỡng của hạt kê như thế nào mà người ta thường dùng nó để làm các món ăn bồi bổ sức khỏe, thực phẩm dưỡng sinh, là quà biếu tặng …? Hạt kê được xem là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Thường dùng để nấu cháo, nấu chè, làm [...]
Thuốc viêm xoang đông y Đỗ Thái Nam là một loại thuốc nam rất tốt, đã chữa lành bệnh cho nhiều người bị bệnh xoang, bệnh viêm mũi dị ứng, mà không hề ảnh hưởng tới sức khỏe.
Chè hạt kê là món cao thượng thường dùng để cúng gia tiên, vào các ngày lễ tết. Có thể nói chè kê rất gắn liền với người xứ Nghệ, đó là món của truyền thống, món của quê hương, món của hương vị tết, món của tinh thần và lòng biết ơn. Ngày nay [...]
Hạt kê nếp vàng, một đặc sản ngon tuyệt từ Nghệ An. Hạt đã được bóc vỏ rẵng, mua về là có thể nấu. Hạt kê có thể làm món: chè kê, cháo kê, bánh đa kê, xuôi kê, hoặc nấu như cơm.
Bệnh viêm xoang là tình trạng viêm nhiễm niêm mạc lót ở trong xoang, gây tắc các lỗ thông xoang, nhất là những xoang nhỏ như xoang sàng. Viêm xoang là một bệnh lý về đường hô hấp khá phổ biến. Trong xã hội hiện đại, khi chất lượng không khí và điều kiện sinh [...]
Xông mũi bằng lá cây, thảo mộc là một phương pháp chữa bệnh của người xưa, và rất nhiều dân tộc trên thế giới đều áp dụng. A. Xông mũi có tác dụng gì? Ngăn ngừa các bệnh về hô hấp. Chữa trị các bệnh về đường hô hấp (ngẹt mũi, sổ mũi, đờm, khó [...]